دوشنبه 20 بهمن

دانشنامه صنعت قارچ [هاگ]

HAGG.IR

درختانی که از قارچ تغذیه می کنند!

تغذیه درختان از قارچ

بطور معمول شاهد رویش قارچ‌ها روی تنه درختان و تغذیه آنها از درخت هستیم. اما اکنون با ابداع روش جدید جنگل‌داری، ماجرا برعکس شده‌است. بطوریکه در اسکاتلند شاهد تغذیه درختان از قارچ‌ها هستیم. اما چگونه چنین چیزی ممکن است؟

جنگل‌های آینده با درختان قارچ خور!

سازمان جنگلداری و مراتع اسکاتلند (FLS) به دنبال بهره‌گیری از روش‌های جدید برای بهبود و تطبیق شیوه‌های جنگلداری خود، جهت کمک به رشد جنگل‌های پربارتر و مقاوم‌تر در آینده، از قارچ‌ها کمک می‌گیرد.
آنها با پیروی از شیوه‌ای ابداعی، پای هر درخت، یک قرص قارچی می‌کارد. این قرص‌ها حاوی نوعی قارچ‌های اکتومیکوریز بومی هستند که پس از کاشت در دل خاک، شبکه‌های زیرزمینی میسلیوم، برای حمایت از رشد درختان تشکیل می‌دهند.

از این طریق، قارچ‌ها و ریشه‌ درختان با یکدیگر ارتباط میکوریزا برقرار کرده و در کنار هم رشد می‌کنند. در این رابطه همزیستی قارچ‌ها می‌توانند با بهبود جذب مواد مغذی و آب و مقاوم‌تر کردن ریشه‌های درختان در برابر آفات، یک سیستم پشتیبانی حیاتی برای آنها فراهم کنند. مزایای بالقوه این طرح برای درختان جنگل، شامل افزایش قابلیت بقا، نرخ رشد و کاهش اثر علف‌های هرز خواهد بود.

این طرح همزمان با روز قارچ بریتانیا (4 اکتبر) کلید خورده و نتایج اولیه نشان می‌دهد که این روش نوین، کاملا مؤثر بوده و میزان بقای نهال‌ها بطور قابل توجهی بهبود یافته است.

همزیستی قارچ با درختان جنگل

قارچ‌ها به عنوان یکی از قدیمی‌ترین گونه‌های حیاتی در کره زمین، نقش پررنگی در چرخه محیط زیست و مخصوصا همزیستی با گیاهان دارند. اما از آنجا که آنها برای بقا به درختان متکی هستند، اغلب در مکان‌های کاشت وجود ندارند. بنابراین فکر وارد نمودن قارچ‌ها به محیط های جنگلی بصورت دستی، ایده جدیدی بود که حالا رنگ واقعیت به‌خود گرفته است.

این گلوله‌های میسلیومی، توسط شرکت نوپای Rhizocore Technologies مستقر در ادینبورگ اسکاتلند، توسعه یافته‌اند. نام این محصول RhizoPellets است و از رشد میسلیوم قارچ بر روی بستری از پسماندهای کشاورزی، حاصل می‌شود.

دکتر توبی پارکس، مدیرعامل این شرکت اعتقاد دارد که این قرص‌ها علاوه بر مزایایی که برای درختان دارد، می‌توانند نقش کلیدی در تأمین منابع چوب در آینده برای صنعت یک میلیارد پوندی چوب اسکاتلند و سایر نقاط جهان، ایفا کنند.

از نظر وی این قرص‌های قارچی در آینده برای سلامت اکوسیستم‌های جنگلی ضروری هستند. به همین دلیل است که ما قصد داریم قارچ‌های سازگار با محیط محلی را در کنار درختان مناسب در مکان‌های مناسب، گسترش دهیم.

نمونه ای از قرص قارچی RhizoPellets برای کاشت پای درختان جنگل به منظور تغذیه درهتان از قارچ
نمونه ای از قرص قارچی RhizoPellets برای کاشت پای درختان جنگل

مزایا و تاثیرات قرص های قارچی برای درختان

این روش در یک سایت آزمایشی واقع در منطقه دامساید(شمال لانارکشر)، بکار گرفته‌ شد. پس از یک سال از شروع آزمایش، 97% از درختانی که با RhizoPellets تیمار شده بودند، زنده ماندند. اما در این درصد در نهال‌های تیمارنشده، تنها 78% بود.
همچنین نهال‌های تیمار شده تنومندتر و در برابر آفات نیز مقاوم‌تر بودند.

مهمترین مزایای این رابطه همزیستی، بین قارچ‌های اکتومیکوریزا و درختان شامل موارد زیر است.

  • فراهم‌سازی مواد مغذی برای درختان
  • حفظ آب
  • بهبود کیفیت خاک
  • محافظت از درختان در برابر بیماری‌ها
  • مقاوم‌تر کردن ریشه‌های درختان در برابر آفاتی مانند سوسکچه کاج

سایر تاثیرات:

  • با استفاده از قرص‌های قارچی، بدون استفاده از سموم شیمیایی، اثرات تخریبی سوسکچه کاج و برخی آفات نیز به حداقل رسید.
  • کاهش استفاده از سموم شیمیایی، سبب جلوگیری از آلودگی محیط زیست و تغییرات اقلیمی خواهد شد.

با توجه به نتایج امیدوارکننده‌ای که بدست آمد، FLS قصد دارد در فصل کاشت بعدی، استفاده از گلوله‌های قارچی را در چندین مکان جنگلی دیگر گسترش دهد و نظارت مداومی برای ارزیابی تأثیر بلندمدت آنها داشته باشد.

 

مولف:

گردآوری و تالیف توسط تیم تحریریه هاگ
کپی فقط با ذکر منبع مجاز است.
منبع: heraldscotland.com و forestryjournal.co.uk

 

دانستنی ها درباره قارچ‌ها، در سایت دانشنامه هاگ

5/5 - (1 امتیاز)

مطالب مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نه − دو =

میزان مطالعه: