مجله

بخش مجله، دسته‌ای متفاوت در سایت دانشنامه صنعت قارچ است. این تفاوت به لحاظ اهمیت آشنایی خانوار و عموم مردم با این محصول با ارزش و پرخاصیت است. متاسفانه به دلیل عدم آگاهی آحاد مردم با قارچ، سطح سرانه مصرف قارچ در جامعه نسبت به کشورهای پیشرفته، بسیار کم است. عدم آگاهی از خواص بیشمار قارچ و نحوه استفاده و نگهداری محصول سطح سرانه مصرف قارچ در جامعه را به چالش کشیده است. این مهم ما را برآن داشت تا با ایجاد این بخش خلاء موجود را پوشش دهیم.

اهمیت ایجاد دسته قارچ و خانواده فقط مربوط به مصرف کنندگان نیست. چرا که با بالارفتن سطح سرانه مصرف قارچ در جامعه سلامت جامعه و امنیت تولید مزارع قارچ کشور را تضمین می‌کند.

دسته‌های بخش مجله، به شرح ذیل است:

آموزش آشپزی با قارچ

دسته اول بخش جذاب آشپزی است. این بخش اختصاص به طرز تهیه انواع غذای ایرانی و ملل به انضمام طرز تهیه دسر قارچ و انواع فست‌فود دارد. خانم‌های خانه‌دار می توانند از این بخش برای درست کردن غذاهای خوشمزه و لذیذ استفاده کنند. در صورت اشتغال به کار هم میتوانید با استفاده از دسته غذاهای سریع تدارک خوبی برای هر وعده غذایی داشته باشید.

نحوه خرید و نگهداری قارچ

در بخش نحوه خرید و نگهداری قارچ شما را با چگونگی انجام این کار آشنا کرده‌ایم. همانطور که مستحضرید قارچ به دلیل ماندگاری کم و فساد پذیری دغدغه بانوان بوده است. با آموزش در این بخش به دغدغه‌های خوددر این زمینه پایان دهید.

دانستنی‌های قارچ

دسته جذاب دانستنیهای قارچ در قارچ و خانواده را از دست ندید. نقش قارچ‌ها در طبیعت، پیدایش حیات، استفاده در صنایع دیگر و تأثیر بر محیط زیست و کلی موارد دیگر در این دسته جای داده شده است. این اطمینان رو به شما میدهیم با یک بار مطالعه شیفته دانستنی‌های قارچ خواهید شد.

دنیای کودکان

برای این رنج سنی تدارک دیده شده است. حتما نوستالژی های بچگی خود را به خاطر دارید. کیک اکباتان، شیرکاکائو پاک و نوشابه پارسی کولا و غیره. در این سن ذهن پویایی بیشتری دارد و هرچه را که یاد بگیرد در ذهن بزرگسالی نهادینه و انجام خواهد داد. میخوایهم با ارائه مطالب کودکانه مصرف قارچ را در ذهن آنها نهادینه کنیم. با خواص بیشمار قارچ آشنا کنیم و در نهایت آنها را از چیدن قارچ‌های خودرو و جنگلی منع کنیم. استفاده از قارچ ها و سبزیجات در رژیم غذایی کوکان اهمیت بسیاری دارد.

هاگ دانشنامه صنعت قارچ