برانچ قارچ یک میان وعده و حتی یک وعده کامل برای یک صبحانه لذیذ و مغذی می تواند باشد. با ما در طرز تهیه برانچ قارچ جذاب و خوشمزه همراه باشید.
مواد لازم:
برای این میان وعدهی خوشمزه مواد زیر مورد نیاز است.
- 250 گرم قارچ
- 1 حبه سیر
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 160 گرم کلم پیچ
- 4 عدد تخم مرغ
طرز تهیه برانچ قارچ:
مرحله اول
قارچ ها را خلال کرده و حبه سیر را خرد کنید. روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ نچسب گرم کنید، سپس سیر را روی حرارت ملایم به مدت 1 دقیقه تفت دهید. قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. سپس، کلم پیچ را اضافه کنید. اگر کل کلم در تابه جا نمیشود، نصف آن را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم شود، سپس بقیه را اضافه کنید. زمانی که کل کلم نرم شد، حرارت را کمتر کنید.
منو پیشنهادی: طرز تهیه تارت قارچ
در مرحله دوم برانچ قارچ: حالا تخم مرغ ها را بشکنید و اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس درب تابه را قرار دهید و برای 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که تخم مرغ ها به دلخواه شما پخته شوند، بر روی شعله قرار دهید.
برانچ قارچ شما آماده سرو است با نان میل کنید و از این وعده غذایی خوشمزه در کنار عزیزانتان لذت ببرید.
برای دیدن دستورات بیشتر غذا با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
